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実績紹介

商品開発

あめ色炒め玉ねぎ25

こだわりの玉ねぎをふんだんに使用し、特殊製法を使ってノンオイルで丁寧に炒めました。

あめ色になるまでじっくり炒めることで、糖度は驚きの「25」に!

1缶にみじん切りした玉ねぎ2個(約300g)が詰まっています。

この一缶があれば、じっくり手間をかけた味に早変わり。

カレーやシチュー、スープ、ハンバーグなど、あらゆる料理にお使いください。

商品説明

淡路かくし玉 あめ色炒め玉ねぎ25

伝説の玉ねぎと言われる「かくし玉」。

淡路島の生産者「今井ファーム」の今井さんは、

自分の子どもに

「安心して食べさせてあげられる玉ねぎはないだろうか?」と思い、

玉ねぎづくりをはじめたそうです。

今井さんは、独自にブレンドした魚中心の有機肥料で、高糖度・低辛味の玉ねぎを実現。

糖度10~13とフルーツにも負けない甘さを誇る玉ねぎを育てています。

札幌黄 あめ色炒め玉ねぎ25

幻の玉ねぎと言われる「札幌黄」を使用しました。

実績紹介